„Sechs Grundregeln für ein langsames und bewussteres Altern:
1. Unabhängig sein und bleiben
2. Moderat leben
3. Aktiv bleiben, Gemeinschaft suchen
4. Sich begeistern können
5. Stolz sein
6. Einzigartig sein“

und

„Noch gibt es kein Wundermittel, das uns die ewige Jugend erhält.
Das Altern ist nicht aufzuhalten, aber mit einem bewussten Lebensstil
und der richtigen Einstellung können wir es verlangsamen.
„Wer alt werden will, muss beizeiten damit anfangen.“
(Spanisches Sprichwort).“

(aus: Ernährung heute, Ausg.5/2006)